آموزش باریستا در کرج : حرفه باریستا در سالهای اخیر به یکی از مشاغل مهارتمحور و تخصصی در صنعت قهوه و کافیشاپ تبدیل شده است.
افرادی که به دنیای قهوه، نوشیدنیهای گرم و سبک زندگی کافیشاپی علاقهمندند، معمولاً به دنبال یادگیری مهارتهای لازم برای ورود به این شغل هستند.
اگر ساکن کرج هستید و به دنبال آموزش باریستا حرفه ای هستید، احتمالاً دغدغه انتخاب بهترین آموزشگاه یا دوره مناسب آموزش باریستا را داشتهاید.
در این مقاله، شرایط، مزایا و ویژگیهای شرکت در دوره آموزش باریستا آموزشگاه گلکسی یونی را بررسی کرده و به پرسشهایی که معمولاً ذهن کارآموزان را درگیر میکند، پاسخ میدهیم.
با جستجویی ساده متوجه خواهید شد که آموزشگاههای متعددی تحت عنوان آموزش باریستا در کرج فعالیت میکنند.
اما واقعیت این است که کیفیت دوره، تجربه اساتید، تجهیزات آموزشی، تنوع محتوای آموزشی و پشتیبانی بعد از دوره از جمله عواملی هستند که میتوانند کیفیت نهایی آموزش را تعیین کنند.
در این میان، آموزشگاه گلکسی یونی تهران با برگزاری آموزش حضوری باریستا در محیطی حرفه ای و تجهیزات کافیشاپ واقعی، انتخابی مناسب حتی برای هنرجویان ساکن کرج محسوب میشود.
فاصله کم بین تهران و کرج، امکان دسترسی آسان به بهترین مرکز آموزش باریستا را برای علاقهمندان فراهم کرده و در مقایسه با کلاس آموزش باریستا در کرج، محتوای جامعتر و فضای آموزشی کاربردیتری ارائه میدهد.
محتوای آموزشی دوره باریستا باید جامع، ساختاریافته و بر مبنای مهارتهای مورد نیاز بازار کار طراحی شده باشد. دوره آموزش باریستا در آموزشگاه گلکسی یونی شامل بخشهای زیر است:
این سرفصلها بخشی از یک آموزش کامل باریستا هستند که به هنرجو کمک میکنند تا توانایی کار در یک کافیشاپ حرفه ای را به دست آورد.
اگرچه برخی منابع آنلاین، امکان آموزش مجازی را فراهم کردهاند، اما یادگیری باریستا بهشدت وابسته به آموزش عملی است.
کار با دستگاه اسپرسو، فومگیری شیر و تنظیم دقیق آسیاب قهوه تنها از طریق تمرین عملی و حضور در محیط کارگاهی قابل یادگیری است.
آموزش حضوری باریستا در تهران، و بهطور خاص در آموزشگاه گلکسی یونی، به هنرجویان این فرصت را میدهد تا در کنار استاد، با دستگاههای واقعی کار کنند، اشتباه کنند، اصلاح شوند و تجربه کسب کنند.
در مقایسه، بسیاری از آموزشگاههای کرج از نظر تجهیزات یا اساتید بهروز، در سطح پایینتری از آموزشگاه های تهران قرار دارند.
این دوره برای افراد زیر طراحی شده است:
حتی اگر هدف شما تنها یادگیری اصول تهیه قهوه برای مصرف شخصی باشد، شرکت در یک کلاس آموزش باریستا معتبر میتواند تجربه مصرف قهوه شما را به سطح بالاتری ارتقاء دهد.
شرکتکنندگان در دوره آموزشگاه گلکسی یونی پس از پایان دوره، گواهینامه معتبر داخلی از خود آموزشگاه دریافت میکنند.
این مدرک برای فعالیت در کافیشاپهای داخلی و حتی ارائه به کارفرماهای خارجی در برخی موارد پذیرفته شده است.
برای دریافت مدرک فنی حرفه ای باریستا نیز، هنرجو باید پس از اتمام دوره، در سایت سازمان فنی حرفه ای ثبتنام کرده و پس از شرکت در آزمون، در صورت قبولی، مدرک رسمی دریافت کند.
اساتید گلکسی یونی هنرجویان را برای این آزمون نیز آماده میکنند.
قیمت آموزش باریستا کرج به فاکتورهای متعددی بستگی دارد؛ از جمله سطح آموزش، تجهیزات کارگاهی، مدت دوره و تجربه مدرس.
معمولاً هزینه دورههای حرفه ای در تهران کمی بیشتر از آموزشگاههای کرج است، اما این اختلاف با توجه به کیفیت بالاتر آموزش، منطقی و مقرونبهصرفه به نظر میرسد.
برای دریافت جزئیات بهروز در مورد هزینه آموزش باریستا در آموزشگاه گلکسی یونی، به صفحه آموزش باریستا مراجعه کرده یا با واحد ثبتنام آموزشگاه تماس بگیرید.
با توسعه روزافزون صنعت کافهداری و افزایش علاقهمندی به نوشیدنیهای تخصصی قهوه، بازار کار شغل باریستا در شهر کرج با رشد قابل توجهی همراه بوده است.
در حال حاضر، فرصتهای شغلی متعددی برای افرادی که آموزشهای لازم را در این حوزه پشت سر گذاشتهاند، در دسترس قرار دارد.
این حرفه بهویژه برای کسانی که به مهارتهای عملی مسلط هستند و توانایی ارائه خدمات باکیفیت را دارند، جایگاه مناسبی در بازار خدمات شهری ایجاد کرده است.
درآمد ماهانه باریستاها در کرج، بسته به عواملی همچون میزان تجربه، سطح تخصص، نوع کافه و حجم فعالیت روزانه، معمولاً بین ۱۳ تا ۱۸ میلیون تومان متغیر است.
با این حال، در کافههای مطرح یا برای نیروهای حرفه ای، این رقم میتواند تا ۳۰ یا حتی ۴۰ میلیون تومان نیز افزایش یابد.
افزون بر حقوق ثابت، دریافت انعام از مشتریان نیز بخش مهمی از درآمد باریستاها را تشکیل میدهد که این مقدار نیز متناسب با رضایت مشتری و موقعیت مکانی محل کار متفاوت است.
نکته قابل توجه این است که افراد با سابقه شرکت در دورههای آموزشی باریستا، شانس بیشتری برای استخدام در کافهها، رستورانها و مجموعههای خدماتی خواهند داشت.
قیمت های بیان شده در این مقاله تقریبی بوده و میانگین قیمت سال ۱۴۰۳ محسوب می شوند.
1- آیا شرکت در دوره آموزش باریستا و بارتندر پیشنیاز دارد؟
خیر، همه آموزشهای باریستایی از پایه و بدون نیاز به تجربه قبلی انتقال داده میشود.
2- آیا تجهیزات آموزش باریستا شدن در طول دوره در اختیار هنرجو قرار می گیرد؟
بله، همه تجهیزات دمآوری قهوه، آسیاب، اسپرسو ماشین و ابزارهای لاته آرت در کارگاههای آموزشگاه موجود است.
3- آیا امکان دریافت مدرک فنی حرفه ای باریستا وجود دارد؟
بله، پس از پایان دوره میتوانید در آزمون سازمان فنی حرفه ای ثبتنام کرده و مدرک مربوطه را دریافت کنید.
4- پرداخت هزینه دوره آموزش کافی شاپ و باریستا به چند صورت امکان پذیر است؟
امکان پرداخت اقساطی هزینه دوره در کنار پرداخت نقدی، از جمله مزایایی است که آموزشگاه گلکسی یونی برای هنرجویانش درنظر گرفته است.
ورود به دنیای باریستا نیازمند یادگیری دقیق، تمرین عملی و شناخت عمیق از قهوه با تجربه آموزش تخصصی قهوه و باریستا است.
اگرچه آموزشگاههایی در زمینه آموزش باریستا در کرج فعالیت میکنند، اما بهرهگیری از تجربه، تجهیزات و اساتید آموزشگاه گلکسی یونی در تهران میتواند مسیر یادگیری را سریعتر، مطمئنتر و حرفه ایتر کند.
با شرکت در دوره آموزش باریستا در تهران، نهتنها میتوانید قهوه را با استاندارد حرفه ای تهیه کنید، بلکه قادر خواهید بود بهعنوان یک باریستای آموزشدیده وارد بازار کار شده یا کسبوکار مستقل خود را راهاندازی کنید.
برای اطلاع از آموزش باریستا با مدرک بینالمللی، آموزش تخصصی قهوه و باریستا، و جزئیات دقیق دوره، با آموزشگاه گلکسی یونی تماس بگیرید.
شهرام شهیدی
نویسنده مقاله